Badebec - Oscar Freire

Sopa creme de mandioquinha ao caldo de legumes ao perfume de gengibre. Barley potato cream soup with vegetable broth and scented with ginger. Servidas com uma fatia de pão artesanal / Served with a slice of artisan bread

Caldo de galinha, arroz, frango desfiado e legumes. Chicken broth, rice, shredded chicken and vegetables. Servidas com uma fatia de pão artesanal / Served with a slice of artisan bread

Capelete de carne no caldo de carne. Beef caplet in meat broth. Servidas com uma fatia de pão artesanal / Served with a slice of artisan bread

Sopa creme de batatas, abobrinha e couve com top de queijo minas grelhado. Creamy potato, zucchini and cabbage soup with grilled Minas cheese top. Servidas com uma fatia de pão artesanal / Served with a slice of artisan bread

Pão, hambúrguer (180g), queijo prato, alface e tomate. Acrescente: Bacon ou ovo frito. Bread, hamburger (180g), cheese, lettuce and tomato. Add: Bacon or fried egg. Servidos com batatas fritas / Served with French fries

Pão ciabatta, filé mignon, queijo mozzarella e rúcula. Ciabatta bread, filet mignon, mozzarella cheese and arugula. Servidos com batatas fritas / Served with French fries

Pão de forma, filet de frango grelhado, presunto, bacon, maionese, alface e tomate. Loaf Bread, grilled chicken filet, ham, bacon, mayonnaise, lettuce and tomato. Servidos com batatas fritas / Served with French fries

Isca de mignon (200g) aceboladas, acompanhadas de pão ciabatta. Tenderloin fillet (200g) stripes with grilled onions, accompanied by ciabatta bread.

Pão ciabata, mozzarella de búfala, tomates frescos no azeite e manjericão. Ciabata bread, buffalo mozzarella, fresh tomatoes in olive oil and basil.

Pão ciabata, queijo gorgonzola e peras assadas. Ciabata bread, gorgonzola cheese and roasted pears.

Pastéis de queijo, carne ou misto (8 unidades). Cheese, meat or mixed pastries (8 units).

Receita exclusiva de croquetes de carne com ervas frescas (6 unidades). Exclusive recipe for meat croquettes with fresh herbs (6 units).

Risoto parmegiano coberto com iscas de filé mignon grelhado. Parmigiano risotto topped with grilled filet mignon.

Tortelli de mozzarella de búfala ao molho pomodoro. Buffalo mozzarella Tortelli and pomodoro sauce.

Tortelli de zucca ao pesto cremoso. Zucca tortelli with creamy pesto.

Fetuccine ao molho de carne moída e tomate. Fetuccine with minced meat and tomato sauce.

Raviolone de mandioquinha ao molho de limão siciliano e camarões grelhados. Barley potato raviolonis with lemon sauce and grilled shrimp.

Filé mignon grelhado (200g) com cremoso de mandioquinha, palmito grelhado, farofa e castanhas. Grilled filet mignon (200g) with creamy cassava, grilled hearts of palm, farofa and chestnuts.

Filé de alcatra à milanesa (150g), molho pomodoro, muçarela e parmesão. Acompanhado de arroz basmatti e batatas fritas. Breaded rump filé (150g), pomodoro sauce, mozzarella and parmesan. Served with basmatti rice and French fries.

Salmão grelhado, purê de batatas e ervilhas com chips de banana da terra. Grilled salmon, mashed potatoes and peas with plantain chips.

Tilápia grelhada, arroz basmatti com palmito e camarões grelhados. Grilled tilapia, basmatti rice with heart of palm and grilled shrimp.

Filé de frango grelhado com risoto parmeggiano. Grilled chicken fillet with parmeggiano risotto.

Grilled Tenderloin. Escolha um acompanhamento: arroz e batatas fritas ou linguini na manteiga. Choose one side dish: rice and fries or buttered linguini.

Grilled Chicken Filet. Escolha um acompanhamento: arroz e batatas fritas ou linguini na manteiga. Choose one side dish: rice and fries or buttered linguini.

Alface americana, filé de frango grelhado, queijo parmesão, torradas e molho caesar. Iceberg lettuce, grilled chicken fillet, parmesan cheese, toast and Caesar dressing.

Carpaccio bovino, parmesão ralado, molho de mostarda, alcaparras, rúcula e torradas. Beef carpaccio, grated parmesan, mustard sauce, capers, arugula and toast.

Alface, vagens, ovos cozidos, tomates assados, atum, minibatatas ao molho de mostarda Dijon e croutons. Lettuce, green beans, boiled eggs, roasted tomatoes, tuna, mini potatoes with Dijon mustard sauce and croutons.

Omelete de muçarela e tomate, salada de mix de folhas verdes, tomate, palmito e lascas de parmesão com azeite de ervas. Mozzarella and tomato omelet, mixed green salad, tomato, heart of palm and parmesan shavings with herb olive oil.

Mix de folhas verdes, vagens, pera assada, palmito e camarões grelhados. Mix of green leaves, green beans, roasted pear, heart of palm and grilled shrimp.

Mousse de coco com baba de moça e coco queimado. Coconut mousse with egg yolk sweet cream and burnt coconut zest.

Cheesecake super cremosa com calda de Frutas vermelhas. Super creamy cheesecake with red fruit syrup.

Bolinho quente de chocolate servido com sorvete de creme e calda de chocolate.

Mamão papaia batido com sorvete de creme e servido com licor de Cassis. Papaya whipped with cream ice cream and served with Cassis liqueur.

Fresh Fruits.

Camada de fina de brownie coberta com mousse de chocolate, acompanhada de sorvete de creme. Thin layer of brownie covered with chocolate mousse, served with vanilla ice cream.

Gin, Campari e Vermuth e uma rodela de laranja.

Gin, rodelas de limão siciliano, água tônica e gelo.

Gin, maracujá, Red Bull e gelo.

Prosecco, aperol, rodelas de laranja e gelo.

Tequila, cointreau e suco de limão.

Vodka, suco de limão, xarope de gengibre e espuma de gengibre, decorado com hortelã.

Frutas: limão, maracujá, abacaxi ou morango

Frutas: limão, maracujá, abacaxi ou morango